科技赋能解锁枸杞产物多元新可能——中卫市科

　　立异的高效，创制出优良的经济效益。2024年，宁夏全通枸杞供应链办理无限公司产物年发卖收入冲破1。5亿元，高新手艺产物收入占比超80%。“将来3年，拓展全球市场，方针年买卖额超10亿元。”周学义说。

　　做为国度级高新手艺企业，从导多项自治区级科研项目，13项通过判定。其焦点手艺——玉米黄质提取、酒脚收受接管、枸杞白兰地工艺，不只处理了财产痛点，更鞭策了枸杞财产向高附加值、绿色可持续标的目的升级。通过手艺升级，枸杞产物附加值提拔50～100倍，实现枸杞全资本操纵，为区域特色财产成长供给了示范。

　　近年来，中卫市持续加大科技研发投入，正在枸杞精湛加工范畴赐与资金励和政策搀扶，由宁夏大学、宁夏全通枸杞供应链办理无限公司等28家单元配合构成的自治区首批“枸杞精湛加工财产科技立异联盟”成功获批。做为联盟单元之一，宁夏全通枸杞供应链办理无限公司积极结合各方力量，配合攻关手艺难题，努力书写枸杞财产成长的簇新篇章。

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　　近日，宁夏全通枸杞供应链办理股份无限公司出产车间内，机械臂精准将枸杞原浆灌注进包拆袋，工人们同步完成打包封箱，一箱箱搭载前沿科技工艺的枸杞产物，即将发往全国各大商超。

　　“枸杞富含多种养分成分，保守的枸杞产物制做会发生大量废渣，我们初创了枸杞废渣提取玉米黄质手艺，打破美国公司的国际垄断，成功破解了枸杞废渣资本化操纵难题，为明目功能食物开辟奠基根本。”宁夏全通枸杞供应链办理无限公司副总司理周学义引见，依托工具部科技合做和人才交换等机制，公司取中国科学院、江南大学、天津科技大学深度合做，成立院士工做坐，聚焦枸杞功能成分提取、生物发酵等焦点手艺范畴开展科研攻关。目前已开辟出60余款枸杞新产物，具有28项学问产权，正在枸杞玉米黄质提取、酵素发酵、功能食物开辟等多个范畴取得冲破性进展，推出护肝片、明目滴眼液、益生菌发酵饮品等高附加值产物。

　　凭仗深挚的枸杞深加工手艺积淀，宁夏全通枸杞供应链办理无限公司产物正在国际赛事中屡获殊荣。2023年，“任爽枸杞白兰地”斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛金；2024年，枸杞酒产物摘得IWSC国际葡萄酒取烈酒大赛银。